家庭版 - 炒餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.將餅、洋蔥、辣椒切絲，蔥花切碎，肉切片備用。

3.炒鍋倒油爆香蔥花，放入肉排翻炒至肉變色。

4.加適量醬油上色。

5.將洋蔥和辣椒下鍋翻炒一會。

6.加適量鹽和五香粉炒勻。

7.再放入切好的餅絲快速的翻炒到餅熱透。

8.加適量味極鮮生抽調味即可。

烹飪技巧

1如果餅裏有鹹味，鹽要適量添加。2食材都容易熟，要快速翻炒，以免餅絲粘鍋。