家常烙餅「家庭版」怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.97W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘面可以做出很多食物,比如饅頭,麪條。今天我們說的也是由麪粉做出來的食物,就是餅。我們今天我們要說的就是烙餅,很多人都願意吃餅,相對於饅頭來說,餅更有鹹淡味,也更好吃。所以今天小編就跟大家說說怎麼烙餅呢。
主料
麪粉 :200輔料
油 :適量椒鹽粉 :適量
1.準備麪粉
2.加溫水和成柔軟的麪糰
3.蓋上溼布,醒十分鐘
4.擀成大的面片,上面塗上些玉米油
5電餅鐺放油,燒熱後放餅烙
6.烙到兩面金黃,在多翻幾次面至餅熟即可
要想餅烙出來好吃,就要不停的把餅轉圈然後再翻面,圈的目的是讓餅沾油和受熱均勻