黃瓜煮多久

2到3分鐘。黃瓜易熟，不需要煮太久，一般煮2到3分鐘既可。黃瓜煮的太爛會讓風味變差，口感變糜爛。一般煮到黃瓜斷生即可出鍋。煮黃瓜時也可加入其他食材，雞蛋、番茄、紫菜等。吃不完的黃瓜可以用保鮮膜將盤子包好，或是放在保鮮盒中，放在冰箱等待食用。