菜譜

#美食派#自作薯片怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 3.23W
#美食派#自作薯片怎麼做好吃又簡單
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

馬鈴薯 ：一個

輔料

食用鹽 ：少許
食用油 ：適量

具體步驟

#美食派#自作薯片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把薯仔切薄片，越薄越好。

#美食派#自作薯片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內下油，燒成八成熱，轉小火，放薯片

#美食派#自作薯片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.一次不要放太多，否則粘在一起了，時不時翻動翻動

#美食派#自作薯片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炸到薯片邊邊有點金黃金黃拿起來有點乾硬乾硬就好了

#美食派#自作薯片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.上碟了，各人口味，想吃鹹點的可散些鹽粉或番茄粉，或者什麼都不放，放涼了就吃，又香又脆。

烹飪技巧

因爲薯片薄，一定要小火或中小火慢慢炸，纔不易蕉

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