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食材明細主料瀨粉（適量）香麥菜（適量）雞蛋（2個）輔料蒜末（少許）調料油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香麥菜雞蛋炒瀨粉的做法步驟1、準備:瀨粉。2、洗乾淨的香麥菜切長段。3、雞蛋兩個，備點蒜末。4、用熱水泡一下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘簡易炒瀨粉是一道製作十分簡單的美味佳餚，瀨粉具有豐富的營養物質，真的是很棒的菜餚呢，而且爆炒在一起用到了各種各樣的蔬菜，爽脆的口感跟不同的滋味搭配...
食材明細主料瀨粉（250克）韭菜（適量）綠豆芽（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒瀨粉的做法步驟1、準備:瀨粉。2、韭菜。3、綠豆芽。4、醃製好的肉片，蒜末。5、先處理瀨粉，用開水把瀨粉過...
“最近喜歡上吃榨菜了，脆脆的很爽口，正在嘗試着在不同的菜中加入榨菜，效果還是令人滿意的。”食材明細主料排骨（1肋）瀨粉（300克）榨菜（1小包）輔料蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）豬油（適量）雞粉（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“瀨尿蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。每年的春季是其產卵的季節，此時食用爲最佳。”食材明細主料瀨尿蝦（500g）芹菜（一根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒鹽（適量）辣椒麪（適量）白酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒瀨粉是一道廣州特色美食，是用稻米打成粉之後加水混合製作而成口感吃起來清脆鬆軟，瀨粉深受廣州人的喜愛，他屬於一種長條的像米粉一樣的東西，都是粘米一...
“哈哈、其實很簡單的，每個人都會做噠吖。很香的濃骨湯味、加上清淡的玻璃生、簡單自制美味哇、。”食材明細主料瀨粉（適量）滷肉（適量）輔料玻璃生（適量）豬骨湯（適量）花生油（適量）配料醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷...
食材明細主料千張絲（適量）輔料瀨粉（適量）調料蔥（適量）油辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張拌瀨粉的做法步驟1、煮開水。2、煮泡了10小時的瀨粉。3、我用的這種瀨粉。4、放入千張絲。5、煮熟撈出...
“這是小時候最喜歡吃的食物了，尤其是早上配白粥，就是一種享受！蝦蛄，屬於節肢動物門甲殼綱口足目蝦蛄科。別名“攋尿蝦”（常誤寫爲瀨尿蝦或賴尿蝦）、“螳螂蝦”、“爬蝦”、“口蝦蛄”，“皮皮蝦”，又稱“富貴蝦”、“琵琶蝦”...
食材明細主料(3-4人份)瀨粉（400g）雞肉丸（9個）大蝦仁（9只）生菜（1顆）輔料鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）未知（難度）雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法步驟1、瀨粉1包。2、雞肉丸用水沖洗一下。3、蝦仁解凍洗淨。4、生菜摘洗乾淨。5、把瀨粉煮至透心，撈...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瀨粉：200燒鵝：100輔料叉燒：50湯：2杯炒香白芝麻：適量芫荽：2棵蒜：2粒油：適量鹽：適量胡椒粉：少許具體步驟1.瀨粉先用熱水燙焯1分鐘左右至熟,撈起瀝乾水待用,芫荽洗...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很多人不知道瀨粉是什麼，其實呢，瀨粉是是廣東省很著名的地方傳統小吃，主要是一種以用稻米打磨之後的粘米粉拌和熱水後而製成的長粉條。作爲廣東人的我，很...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬雜煮瀨粉是一款特色的廣式湯粉，都說廣州人特別會養身，讓我們早上也應該多吃一些有營養的食物，纔可以有活力的度過一天的時光，瀨粉是一種稻米粉，在辦宴席...
“第一次吃瀨尿蝦,是多年以前在自助餐吃到夾了一些給我,我不敢吃,因爲瀨尿蝦長的很醜,還有點恐怖.後來,我學會了做瀨尿蝦,並且連女兒也喜歡上吃,於是,又多了道菜.”食材明細主料瀨尿蝦（1斤半）小芹菜（3棵）蔥（1棵）大蒜（5瓣）香菜...
食材明細主料瀨尿蝦（適量）輔料豆鼓（適量）生薑（適量）青紅椒（適量）大蒜（適量）配料米酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒瀨尿蝦的做法步驟1、備好所有食材。2、把食材和配料清洗乾淨後切好備用。3、熱鍋下...
食材明細主料瀨尿蝦（1斤）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼瀨尿蝦的做法步驟1、將瀨尿蝦洗淨,鍋裏放入少許的水大水燒開.倒入瀨尿蝦蓋上鍋蓋煮十分鐘2、就可以起鍋啦3、好肥4、很鮮很美味5、好大一隻哦小竅門要挑活...
食材明細主料（2-3人份）瀨粉（2小扎）菠菜（3棵）鴨血（1盒）蝦仁（6個）輔料酸菜（適量）油（1大匙）調料鹽（1茶匙）雞粉（1茶匙）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鴨血瀨粉的做法步驟1、菠菜洗淨。2、自家醃的酸菜，洗淨，切段。3、蝦仁解凍。4、鴨血...
食材明細主料瀨尿蝦（500克）輔料黃酒（適量）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸瀨尿蝦的做法步驟1、瀨尿蝦洗淨瀝乾水分2、將瀨尿蝦放入碗中3、倒入適量的黃酒4、放入適量的鹽5、再放入適量的姜6、最後...
“先把買來的瀨尿蝦用清水洗一下瀝乾水備用，把小米椒.姜.蒜米剁成末備用，蔥切成段備用。”食材明細主料瀨尿蝦（500克）小米椒（20克）輔料姜（5克）蒜米（10克）蔥（5克）配料鹽（5克）油（50克）酸辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣瀨尿蝦的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬雜煮瀨粉是一道鮮香美味可口的美食，是一道廣東的特色美食，擁有豐富的文化歷史，如果你有時間也可以去當地的特色菜餚做的比較好的餐廳去嘗一嘗地地道道...
“瀨粉爽滑，簡單一煮也很美味，做法很方便快手。”食材明細主料瀨粉（適量）輔料蔥（1棵）醬油（1小勺）豬油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清湯瀨粉的做法步驟1、瀨粉用溫水沖洗一下備用2、香蔥切粒，蔥白分開放3、熱鍋，放少許...
食材明細主料(3人份)瀨粉（1包(400)g）奶白菜苗（適量）冷凍帶子（適量）雞肉丸（9個）茶葉蛋（3個(可不放)）輔料濃縮醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉丸帶子湯瀨粉的做法步驟1、冷凍帶子用淡鹽水解凍。2、雞肉丸用水衝一下...
每當逢年過節或者是家中有喜的時候，那麼餐桌中必不可少的一種菜餚就是瀨粉，這麼長時間以來，瀨粉都已經成爲傳統食品了。而且很多都是專門開店做起了瀨粉。很多都是以早餐爲主要的，瀨粉煮多久才能口感更佳呢?下面小編就爲...
“手工瀨粉，爽滑，濃濃米香，簡單一煮，醬油，香油(有豬油更香)撒點蔥花香菜末，早餐就OK了。”食材明細主料瀨粉（250克）輔料香菜（少許）蔥花（少許）調料醬油（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）齋瀨粉的做法步驟1、準備:手工...
“簡簡單單又快手，幾分鐘就煮好一碗湯瀨粉，早餐來一碗很不錯。”食材明細主料瀨粉（200克）雞蛋（一個）輔料蔥花（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋湯瀨粉的做法步驟1、準備:瀨粉，雞蛋，蔥。2、瀨粉先用...
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