口味飽滿的三鮮餡水餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中放油，油熱後將打散的雞蛋炒熟

2.雞蛋涼後，放肉餡、醬油攪拌均勻

3.蝦仁洗淨

4.切碎

5.放入鍋中攪拌均勻

6.韭菜摘去老葉，洗淨

7.切碎放入鍋中攪拌均勻

8.加鹽、味精、香油攪拌均勻

9.麪粉用溫水和成麪糰，最少醒30分鐘，然後將麪糰揉成勁，搓成長條，揪成小劑

10.擀皮

11.包成餃子

12.鍋中放水，水開後放餃子

13.煮好的餃子

烹飪技巧

無