口味極佳的三鮮餡水餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.48W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
麪粉 :750雞蛋 :100
豬肉餡 :250
大蝦肉 :250
輔料
香油 :適量油 :適量
韭菜 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.麪糰和好蓋蓋醒着
2.豬肉餡加香油、大油、鹽、味精、醬油攪拌均勻
3.雞蛋煎碎放碗備用,蝦仁切碎
4.放入豬肉餡裏攪拌
5.將切好的韭菜放入
6.攪拌均勻,餡就和好了
7.揪面劑子
8.擀皮
9.麪皮上放適量的餡
10.把餡包裏面
11.包好的餃子
12.煮餃子
13.將煮熟的餃子撈出來
14.放盤裏,薄皮大餡的三鮮水餃熟了。
無