十分誘人的蒸蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.12W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個輔料
油 :適量鹽 :適量
小蔥 :適量
具體步驟
1.準備好要用的材料!
2.將蛋打碎,(ps:給小孩吃的,可以只用蛋黃,大人就可以用整個蛋)
3.將蛋不停的攪拌!再加入適量的溫開水攪拌!(加入溫開水可以讓蒸出來的蛋更嫩)
4.一邊攪拌一邊加入適量的食鹽,(愛吃甜食的朋友也可以不加食鹽加入適量白糖)
5.加入適量的豬油攪拌!
6.上鍋蓋上蓋子蒸6分鐘左右!
7.將小蔥切好備用!
8.將蒸好的蛋端出來!(蛋液凝固即可)
9.最後在撒上切好的小蔥就完成了!
注意蒸蛋的時間,太老了就沒有那種滑滑的口感了,就會不好吃。