紅燒豬肝的做法 - 紅燒豬肝怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 爆 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒豬肝的做法步驟

• 1、新鮮前夾肉、豬肝切片

• 2、肥豬肉先下鍋，煉油，根據個人愛好決定時間，燒久一點，肥肉會幹一點；反之責膩點

• 3、加入蒜子提香

• 4、加入料酒去除腥味，我放的比較多，大概三大勺左右

• 5、加入蠶豆醬提色

• 6、加點糖，味道更鮮美

• 7、成品出鍋咯

小竅門

喜歡吃辣的吃貨們，可以放點小辣椒，味道很不錯呢