好吃不辣的熗柿子椒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.88W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘作爲南方人,總是嗜辣一點,但是家人腸胃不好,太辣的菜容易讓他們腸胃不適,因此做菜時都會特別注意一點。辣椒當然是飯桌上上常見的食材,我喜歡柿子椒,好吃不算太辣,大家都可以接受。熗柿子椒這道菜要合着胡蘿蔔、肉一起炒着吃,味道特別好,帶點辛辣,但是特別帶勁。
主料
柿子椒 :1個輔料
鹽 :適量花椒粉 :少許
料酒 :少許
蒜 :3瓣
醬油 :適量
雞精 :少許
胡蘿蔔 :適量
油 :適量
澱粉 :適量
肉 :適量
具體步驟
1.準備好食材
2.蒜切碎,柿子椒掰小塊,胡蘿蔔切片,肉切好後用料酒、花椒粉、醬油、澱粉醃一下
3.鍋中倒入油燒熱
4.放入肉片翻炒
5.炒至變色放入蒜炒一下
6.放入柿子椒大火翻炒
7.加入鹽、醬油炒一下
8.放入胡蘿蔔炒一下,放入雞精炒勻
9.盛出裝入盤中