美味的聖誕烤雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥切塊。

2.土豆去皮切丁、蘋果切丁。

3.胡蘿蔔切丁。

4.迷迭香切碎、蒜子切末。

5.準備好切好的洋蔥、土豆、胡蘿蔔、蘋果，淋入橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻。

6.蒜子、迷迭香、甜椒粉、蒜末拌勻，撒些鹽和胡椒粉，淋入橄欖油。

7.在雞的全身塗抹調料。

8.拌好的食材填滿雞肚子，最後塞入檸檬一個，用牙籤封口。

9.雞腿報上錫紙，綁緊。

10.配料放入烤盤中，封上錫紙。烤箱150度預熱10分鐘，200度烤50分鐘取出錫紙。

11.180度繼續烤30分鐘即可。

烹飪技巧

1.雞腿裹上錫箔紙防止烤焦2.雞肚裏塗抹調料可以讓雞肉更入味