清蒸臭桂魚的做法是什麼 - 不看會後悔哦!圖解

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清蒸臭桂魚的做法是什麼?不看會後悔哦!圖解

說到蒸的食物相信大家都知道這種烹飪方式能夠極大限度的保留食物本身的營養價值,所以這道菜的營養價值可想而知,趕緊一起來看看吧。

主料

桂魚 :1條

輔料

蒸魚豉油 :2匙
料酒 :1匙
食用油 :2大匙
姜 :2-3片
大蔥 :1棵
小紅椒 :1個
鹽 :少許

詳細步驟:

清蒸臭桂魚的做法是什麼?不看會後悔哦!圖解 第2張

第一步

準備好所需要的全部食材

清蒸臭桂魚的做法是什麼?不看會後悔哦!圖解 第3張

第二步

將大蔥和青椒都切絲,然後放入水裏浸泡

清蒸臭桂魚的做法是什麼?不看會後悔哦!圖解 第4張

第三步

在臭桂魚表面劃上幾道口

清蒸臭桂魚的做法是什麼?不看會後悔哦!圖解 第5張

第四步

在臭桂魚上抹上料酒,把薑片塞進魚肚

清蒸臭桂魚的做法是什麼?不看會後悔哦!圖解 第6張

第五步

在魚的表面放上薑絲

清蒸臭桂魚的做法是什麼?不看會後悔哦!圖解 第7張

第六步

將魚放入盛滿水的蒸鍋裏蒸

清蒸臭桂魚的做法是什麼?不看會後悔哦!圖解 第8張

第七步

蒸熟後把多餘水分倒掉,給魚淋上豉油

清蒸臭桂魚的做法是什麼?不看會後悔哦!圖解 第9張

第八步

在鍋裏倒入食用油

清蒸臭桂魚的做法是什麼?不看會後悔哦!圖解 第10張

第九步

將熱油倒在魚上,清蒸臭桂魚就做好啦

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