可口的青豆臘腸炒蝦米怎麼做美味好吃

青青翠翠的青豆富含維生素，加上別有一番風味的臘腸，做一盤青豆臘腸炒蝦米，蝦米味道鮮美但是有一點點海鮮的腥味，加上青豆和臘腸正好去掉了這股味道，而且讓這盤菜滋味更豐富，家裏的老人和小孩們都可以吃，一道非常下飯的家常菜。

主料

輔料

具體步驟

青豆剝殼、臘腸切丁、蝦米洗淨備用。

生薑、大蒜切碎備用。

熱鍋倒油，入生薑蒜末爆香，倒入青豆、臘腸丁、蝦米翻炒，再加入適量剁辣椒、生抽、料酒（怕蝦米有海腥味??）。

加入適量鹽（放之前要試試味哦）即可將盤出鍋，上桌。