雲耳玉米豬肉餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 玉米撥粒（可直接購買撥好的），雲耳要提前浸泡開。豬肉剁碎，可加入適量的鹽，會比較容易剁碎。雲耳，玉米剁碎後和豬肉一起混合。加入油和醬油後攪拌。餃子餡就完成了！

2. 放入適量的餃子餡到餃子皮裏，對摺～抓住兩頭往裏一按，形狀就出來了

3. 大盤子放少許油，接着將包好的餃子逐一排好放到盤子上

4. 再鍋里加水煮開後再放入整盤餃子在蒸架上，大火蒸10分鐘後即可

5. 餃子出爐了，點醬油、醋、辣椒醬都好好吃

烹飪技巧

還可以用油慢火煎，也可以放入湯裏當水餃