美味的牛肉麪條的做法怎麼做美味好吃

這道牛肉麪條的做法是很營養的，能夠補充人體需要的營養物質，以前和爸媽一起住的時候我經常會有回家的路上順路去菜市場買這道菜回去，讓媽媽給我們做，我們家的人都很喜歡這道菜的，因爲它的味道非常清淡，很營養，家裏的老人和小孩都是很喜歡吃的。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋中加入少許鹽，攪拌均勻。

加入麪粉。加入鼠尾草籽。

將其攪拌均勻，成爲絮狀。

電動麪條機開啓，一檔，將麪糰慢慢放入，壓成面片。將小面片依次放入，反覆壓成大的面片。

將其壓成規整的面片。壓成邊緣規整的面片後，轉3檔，壓薄片一次，再轉5檔，出薄片一次。

出條。

滷牛肉切大塊。

將滷牛肉的老湯舀出來一部分，加入鍋內，添加足量的清水，煮成牛肉麪湯底。

湯底燒開，將麪條放入，煮熟。

根據口味，加入少許鹽調味，出鍋即可。嗜辣的，可以放入少許紅辣椒調味。