鮮香的臘味海鮮湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.15K
準備時間:30分鐘 烹飪時間:40分鐘近海的城市享進了天時地利人和,近海居住的人們大有口福。海鮮那是論盤吃的啊,好像好任性的樣子呢。這麼多的海鮮人們喜歡白灼着吃,清蒸着吃,反正變着法子吃。這一款鮮香的臘味海鮮湯味美,營養價值高,而且大人小孩都可以吃,臘味香郁,可好吃呢。
主料
臘肉 :100海蝦 :2只
白蛤 :適量
輔料
鹽 :適量姜 :適量
油 :適量
具體步驟
臘肉充分刷洗淨表層的煙薰層,切成薄片。
鍋中放一點點油,將臘肉放在裏面煎。
煎至臘肉裏的油出來,臘肉略打卷。
加入適量的水和兩隻海蝦。
水沸後略煮兩分鐘,放入洗淨的白蛤。
加入適量薑絲。
煮至白蛤的殼全部開啟。
湯汁再次沸騰關火。