好喝的番茄豆角湯怎麼做美味好吃

如何做一道美味簡單而充滿營養價值的家常湯品呢？這道番茄豆角湯給你答案。番茄的甜酸口感，豆角的香味兒營養，再搭配其他爽口蔬菜，可以說是這道湯品的可取之處。不僅好吃易學，紅色番茄搭配綠色豆角，顏色也讓人胃口大開。快快學起來吧！

主料

輔料

具體步驟

豆角洗淨切段兒，番茄切小塊，蔥姜切碎

2.將除黃油外的主麪糰材料放在一起，揉至麪糰表面光滑，能拉出比較厚的膜。

3.加入黃油後揉至擴展階段。將麪糰放在溫暖處進行基礎發酵。

4.製作歐克皮：將歐克皮材料放在一起揉成光滑均勻的麪糰，包上保鮮膜，進行鬆弛。

5.基礎發酵完成的麪糰分爲6份，分別排氣滾圓，鬆弛15分鐘。

6.將歐克皮每種顏色分爲兩份，擀成圓形，儘量擀大擀薄。

7.將完成鬆弛的麪糰拍扁，包入豆沙餡後捏緊收口。

8.收口朝下，包上歐克皮，歐克皮在底部也要捏緊收口。

9.用剪刀在麪糰側面剪六道口子，麪糰頂上插葡萄乾作爲南瓜柄。

10.將麪糰排在烤盤上，並放在溫暖溼潤處進行最後發酵。

11.最後發酵結束前十分鐘，烤箱預熱至170℃。

待麪條煮熟後放入雞精攪勻，撒上荊芥葉關火，用勺子輕輕按幾下即可