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儲存不當。芒果屬於熱帶水果,它的表皮非常的薄,並且其中的糖分和水分含量較大,是不容易存儲的;若是芒果未成熟就出現了爛心的話,則可能使在運輸、或者儲存過程中出現了碰撞、磕壞等現象,所以出現的傷口就很容易進入細菌,從而...
用鹽水浸泡,然後沖洗即可。草莓吃之前要先用鹽水清洗,目的就是泡洗去草莓表層的農藥和病菌,考慮到草莓是一種比較容易損壞的,稍一用力就會破損的特性,建議用水沖洗一段時間然後再食用。此外,若草莓吃不完的話,用保鮮膜包起來...
30分鐘左右。因爲鴨頭的骨骼比較小,而且鴨頭沒有什麼肥肉,所以鴨頭會比較容易煮熟。鴨頭一般用來滷製食用。鴨頭用滷水滷30分鐘後,撈出,加入適量的白芝麻和小蔥段,加入適量的滷水汁,放進冰箱兩、三個小時後就可以食用了,味道...
可以在鍋底抹上一些生薑,或者將雞蛋清塗在魚的兩邊。還可以倒入適當的鹽在油中進行翻煎制,煎之先將鍋燒熱,燒到冒出熱氣爲佳。需要注意的是油要夠熱,若是油不夠熱就下魚,魚皮就容易粘到鍋上。小魚下鍋之前要將上面的水分控...
大火煮30分鐘左右後關火繼續燜煮15分鐘左右即可。三黃雞或者文昌雞等肉質比較嫩滑的雞肉不需要經過長時間的燉煮,這樣做出來的三黃雞不僅色澤鮮亮,口感也比較的Q彈緊實。煮好的雞肉切塊後蘸取由生抽、耗油、蒜末等調味...
鍋中刷油或者生薑片擦拭鍋底。煎魚需要將醃製好的魚裹上面粉,下入油鍋中炸至金黃出鍋即可。其中需要注意的是下鍋的魚必須要晾乾,其次在煎的過程中要在一面煎至金黃後在翻面纔不容易爛。不同種類的魚都可以煎炸,而對於太...
相信大家在吃抄手的時候,都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨着食療的普及,越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題,因爲飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了,抄手煮多久不會爛...
兩個小時左右。豬肉是日常肉食之一,而生肉直接蒸,要蒸兩個小時左右纔會爛。蒸豬肉通常選用優質五花肉,常用於製作粉蒸肉或梅菜扣肉。製作粉蒸肉時,可直接將肉切片,放入調料醃製入味,大火蒸一到兩個小時左右。製作梅菜扣肉時...
可以在鍋體表面抹上薑汁或在魚表面裹上雞蛋糊再煎。煎草魚的火候不宜過大,以免煎糊。草魚別名油鯇、白鯇、草苞、混子等,生長速度較快,個體比較大,肉質細嫩,常見於江河、湖泊等地。草魚的烹飪方式多樣,可以製作香煎草魚、糖...
兩天至一個月。切開的檸檬在常溫下可以存放兩天左右,沒有切開的檸檬在冰箱或者常溫的條件下可以儲存一個月的時間纔會漸漸的腐爛。氧氣濃度過低或者二氧化碳濃度過高的條件下,檸檬的腐爛速度會加快,所以在儲存儲存檸檬時...
鍋要保持乾淨無水,用澱粉或者生薑汁。在煎制魚的時候油要燒得冒煙纔可放魚煎制,熱鍋倒油時要轉動鍋體,讓油布滿整個鍋底。在煎制魚前魚要先用薑片,料酒,蔥段醃製7-10分鐘去腥味,醃製好的魚肉放入油鍋裏煎制兩面金黃即可出鍋...
草莓洗時受損,水分進入草莓體內加速了草莓的腐爛。草莓的水分含量很高,且沒有外果皮,所以在清洗的過程中很容易受損,洗後爛得快。因此,草莓清洗後要儘快食用,如果吃不完的話,可以輕輕地將表面的水分擦乾,用保鮮膜包裹起來放進...
相信大家在吃青菜的時候,都是採用燉湯的做法。隨着食療的普及,越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題,因爲飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了,青菜煮多久不會爛,一起來學...
不會。芒果用水洗後是不會爛的,並且用水洗過還是可以一樣儲存的。但是在清洗過程中,一定要注意表皮的完好程度。儲存芒果時可以採用冷藏儲存,或者用報紙將芒果包起來放在陰涼處,也可以將芒果放在紙盒中進行儲存。芒果是著...
黑豆是一個營養價值極高的粗糧,不僅可以美容養顏,還會促進個人的腸胃運動。黑豆平時也可以製作粗糧,比如常喝的八寶粥中就有黑豆。據很多民間說法,黑豆還能益氣補腎。但是有些小夥伴買了黑豆之後卻不知道怎麼煮,這裏小編可...
密封。冰箱儲存菜心的時間不要超過20個小時,時間太久菜心的葉子會變黃,會影響菜心的食用。吃菜心之前最好將菜心焯水,焯水可以使炒出來的菜心口感更柔軟,做菜心的時候最好全程小火慢烹,直接大火烹飪會出現菜心的葉子煮爛而...
煮熟後在冷水中浸泡。製作滷雞腿時先將雞腿在沸水中煮熟,然後撈出用冷水沖洗,再浸泡在冷水中,這樣雞腿的肉質和外皮都會變得緊緻,再進行滷製時雞腿的口感更緊實有彈性,也更容易入味。水煮雞腿時,時間控制在15分鐘左右,雞腿的...
密封儲存。將清理好的空心菜放在一個乾淨的容器裏,並用蓋子密封好,沒有盒子的用保鮮袋也可以。密封好後放入冰箱裏,或者放在乾燥、陰涼的地方。空心菜不耐久放,若放於潮溼的地方,容易受潮而變質,還會影響口感,所以應放在通風...
會。獼猴桃,也被稱爲奇異果,原產地是我國,我國湖南、湖北、陝西等地區有種植。獼猴桃的果實形狀爲扁圓形或者橢圓形,外皮顏色呈黃褐色或者紅褐色,外皮帶有大量細密柔軟的絨毛,內部果肉顏色呈綠色或者金黃色。獼猴桃味道清新...
30-45分鐘。在煮牛仔骨之前,先把牛仔骨焯水備用,焯水是爲了有效減輕牛仔骨帶有的肉腥味。另一方面,也可以使得牛仔骨更快地熟透。牛仔骨,是可以用來做牛仔骨燉湯、辣椒炒牛仔骨、白蘿蔔燉牛仔骨、蘑菇燉牛仔骨以及用來當...
注意密封。泡菜醃製過程中若沒有密封好會有細菌進入,這樣泡菜很容易爛,醃之前一定要挑選一個密封性較好的罈子,先高溫消毒,防止細菌生長,醃製時要多加鹽,足夠的鹽分可以保證泡菜不變質。醃製好的泡菜可以儲存較長時間,儲存時...
相信大家在吃青菜的時候,都是採用燉湯的做法。隨着食療的普及,越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題,因爲飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了,煮青菜多久不會爛,一起來學...
泡菜的時候有油。泡菜的時候有油會加快泡菜的腐爛。製作泡菜的時候一定要選擇冷白開,而且做好的泡菜可以儲存在密封的袋子中或者是儲存在能夠密封的塑料瓶中,這樣可以延長泡菜的儲存時間。製作好的泡菜可以不儲存在冰箱...
相信大家在吃意麪的時候,都是採用和肉醬一起的做法。隨着食療的普及,越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題,因爲飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了,意麪煮多久不爛,一起...
不一定。菠蘿蜜外表爛了不代表果肉一定會爛掉,若整個菠蘿蜜無發黴的情況下,去除爛掉的部分以後,其他部分還是可以食用的。在購買菠蘿蜜時,要選擇外觀完整、顏色爲黃色、並且聞起來有濃烈果香味的,這樣的菠蘿蜜說明是成熟的...
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