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“根莖類的蔬菜和肉都是絕配。尤其是蘿蔔，和牛腩，羊肉，排骨都有聞名全國的菜餚。家裏有點肉末，有新鮮水嫩的大蘿蔔。如果不想食大肉，可以就換用肉末沾點兒葷香。”食材明細主料白蘿蔔（半根）肉末（少量）輔料姜（一點點）蔥花（一點點）黃...
“簡單家常菜”食材明細主料豆腐卜（200克）青椒（適量）輔料黃豆醬（1小勺）蒜末（少許）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬燒豆腐卜的做法步驟1、豆腐卜一切爲二，切點青椒，蒜末2、熱鍋放油3、下豆腐卜炒一下下4、加一小碗水，放一...
“生日快樂美食家~~~~來美食天下一個月了，讓我最大的改變就是以前一個月也懶得下廚的我變得愛做菜了，勤快了，自己的拿手菜也豐富了不少咯！以前只要說到做飯菜都覺得是一種麻煩，累，現在慢慢覺得是一種享受，每天開啟電腦第一個...
“宅家時間久了，食慾大減。燒盤口味稍微重點的菜，以辣增食慾。說辣，也是相對的。這個辣度，對於我們一家不耐辣的人來講，可以多吃點飯。但對喜歡吃辣的人來講，太微不足道了。辣與不辣，適合自己就好。”食材明細主料白蘿蔔（300g...
“色澤鮮豔、香味四溢的叉燒是我的拿手菜，它在我家的受歡迎程度是首屈一指的，所以叉燒醬也就成了我家必備的調料之一。開啟冰箱看到上次做叉燒餘下的半瓶醬，突發奇想用它燒了一盤紅彤彤的蘿蔔，配上翠綠的西蘭花，起了一個特...
“早上看到新鮮的水蘿蔔，買一捆回家，既可以生吃也可以做菜，午餐做了一盤醬燒水蘿蔔，好吃下飯。”食材明細主料水蘿蔔（400克）瘦肉（150克）輔料蔥（1段）八角（1個）食用油（2勺）澱粉（半勺）調料甜麪醬（1勺）醬油（3勺）鹽（2克）胡椒粉（0.5克）醬香（口味）燒（工...
“今天燉了俺們東北人最喜歡喜歡吃的酸菜白肉.配上醬燜蘿蔔條.簡直是香的要人命.....”食材明細主料自家曬的蘿蔔乾（300克）黃豆（一把）輔料食用油（少許）紅幹椒（2個）姜（少許）八角（1粒）花椒粉（少許）生抽（3湯匙）老抽（2湯匙）食鹽（少許）大喜大牛...
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢？應該每個人都是熱愛的吧，對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中，就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在，它所給予我們的是一種力量、一種習慣...
“天氣逐漸由冷轉寒，在這寒冷的天氣裏，不吃點能暖胃暖身的食物都對不起自己！所以多吃點肉肉吧，多儲存點脂肪纔不冷。我們都知道牛肉的營養價值很高，冬天吃可以幫助我們驅寒，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲，牛肉有補中益...
食材明細主料紅蘿蔔（一個）輔料甜麪醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒蘿蔔的做法步驟1、本來想用心裏美蘿蔔的，菜市場沒的買，只好用普通蘿蔔代替了。不過營養方面一點也不亞於心裏美蘿蔔。2、胡蘿蔔有豐富的胡蘿...
“蘿蔔燒黃豆絕配，不加一滴油，香噴噴的忍不住多吃一碗飯。蘿蔔性涼，能清內火。節日期間大魚大肉吃的多，蘿蔔能解膩，正好用來調理飲食中的熱性。推薦一道清腸食譜，紅燒蘿蔔，搭配黃豆，易消化吸收，還能清理腸胃，增強人體免疫力。”...
“決定給某人做個憶苦思甜的燉蘿蔔。貌似嫁給他20年，第一次做燉蘿蔔。沒想到，他說太好吃，一盤子全吃光了。我覺得，好吃可能是因爲我用的燒肉且放了幹辣椒的原因。”食材明細主料蘿蔔（300克）豆腐（300克）幹辣椒（2個）燒肉（適量）食鹽（1...
食材明細主料黃豆醬（適量）白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）蔥（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬爆蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨切細絲，蔥蒜切塊。2、鍋中放油燒熱放入大蒜蔥爆香，然後放一湯勺黃豆醬炒香。3、放入白...
食材明細主料綠蘿蔔（適量）輔料黃豆渣（適量）蝦皮（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）配料蔥（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔黃豆丸的做法步驟1、準備泡發磨好的黃豆。2、將綠蘿蔔擦成絲。3、與蔥姜香菜一起剁碎。4、加...
食材明細主料蘿蔔（適量）黃豆（50克）梨皮（一個）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔黃豆湯的做法步驟1、蘿蔔切片，黃豆提前泡發好的。2、梨子一個只要皮。3、黃豆煮開後，看湯汁已經出來了一些。4、先煮黃豆，大火煮開...
食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料甜麪醬（適量）鹽（適量）蔥（少許）姜（少許）大蒜（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲，蔥薑蒜切片2、油熱後倒入蔥薑蒜爆香後，加入一茶勺甜麪醬翻炒3、倒入蘿蔔絲翻炒片...
“很鮮美的一道湯，有下乳、美白的功效，哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚（兩條）大白蘿蔔（半個）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞精（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲鯽魚湯的做法步...
“新的一年，祝大家步步高昇，所以做了美味可口的蘿蔔糕！”食材明細主料粘米粉（適量）廣式臘腸（適量）廣式臘肉（適量）白蘿蔔（適量）香菇（適量）蝦米（適量）輔料香蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔糕的做法步驟1、主要材料：白蘿蔔...
食材明細主料毛豆（315克）蘿蔔（475克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒蘿蔔的做法步驟1、材料：毛豆、蘿蔔2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將蘿蔔清洗一下。4、放在案板上切成塊。...
“1.增強抵抗力胡蘿蔔中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。2.降糖降脂降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用。3.明目胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。4.利膈寬腸植物纖維增加胃腸蠕動，促進...
“這是東北人家最常見的一道小菜，因爲它太普通了所以壓根沒有名字，我也不知道該叫它什麼名字。這道小菜是分爲兩個程序完成的，一是先蒸熟，二是拌，很下飯的一道小菜。這裏只介紹蘿蔔乾的做法，醬香黃豆在以前的菜譜裏找”食材...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，這樣醃製的蘿蔔清脆、開胃、爽口，黃豆軟糯味美，保證十個人九個都喜歡吃。”食材明細主料白蘿蔔（1顆）黃豆（1小碗）輔料小米辣（8個）綠線椒（6個）生薑（1塊）大蒜（4粒）調料生抽（100g）米醋（50g）白糖（1大勺）鹽（1大勺）胡椒粉（1勺）乾紅椒...
“秋天多吃蓮藕”食材明細主料胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁的做法步驟1、蓮藕和胡蘿蔔去皮切丁，蔥姜切好。2、鍋中放油燒熱放入蔥...
黃豆作爲富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大衆的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質，可以做豆漿，豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼，小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就爲大家分享一下...
“胡蘿蔔富含維生素A，對於長期看電腦、手機的人來說，需要經常補充維生素A,胡蘿蔔素需要用油來溶解才容易被吸收，用現成的醬料調味，菜湯是最愛，澆在米飯或麪條上，味道超棒。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料蔥（一段）辣椒醬（20克）蒜蓉...
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