清口水煮三蔬怎麼做美味好吃

炎炎夏日胃口漸漸減小，吃不下大魚大肉不妨來一道簡單清口的水煮三蔬，又下飯又清爽！娃娃菜富含多種維生素礦物質，味道甘甜爽脆，搭配以脆嫩的金針菇和菜心，既能解膩又能解暑。家中有高血脂高膽固醇的老人，不妨也做一道水煮三蔬，可以防止心腦血管疾病哦。

主料

輔料

具體步驟

1.娃娃菜和金針菇洗淨

2.菜心洗淨

3.鍋裏放水煮開，放一勺鹽和油

4.放入蔬菜一起煮

5.把蔬菜煮熟

6.先把菜心夾起來圍在邊上

7.再把娃娃菜夾起來

8.最後是金針菇放中間

9.準備醬汁，半碗水放蠔油，醬油，鹽，攪拌均勻

10.起油鍋下蔥花爆香

11.放入調好的醬汁煮開

12.煮好的醬汁澆在蔬菜上