好喝的鹹肉冬瓜湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘鹹肉冬瓜湯是一款非常好喝而且也具有很好的營養,對於喜歡喝湯的朋友們,可以好好試一下這款湯,味道是非常鮮美的。現在越來越多的朋友們開始注重養生,也有越來越多的朋友們,喜歡上了喝湯。那我們可以好好學習一下這款湯的做法,來吧。
主料
冬瓜 :200輔料
鹽 :適量油 :適量
糖 :適量
蔥 :2根
鹹肉 :10
水 :適量
具體步驟
1.冬瓜去皮、切塊,洗淨並瀝乾水分
2.鹹肉切片,蔥切成小段
3.鍋內倒入適量油
4.鍋內加入鹹肉翻炒
5.炒至鹹肉顏色變淡
6.倒入冬瓜翻炒
7.加入適量水
8.蓋上鍋蓋,煮至冬瓜變透
9.加入適量鹽
10.加入適量糖,關火出鍋,撒上蔥花即可
加入少量的鹽,因爲鹹肉本身就帶有鹹味了。喜歡喝湯的朋友可以加入多點的水。