可口的榴蓮紅棗湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.64W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘可口的榴蓮紅棗湯這是今天給大家介紹的鮮美的湯,是不是一聽名字就有一種非常非常營養的感覺呢,可口的榴蓮紅棗湯裏面含有非常多的筒骨,把它們混在一起燉湯,加上紅棗的香氣,對身體是非常大補的,強烈推薦給需要補身體的人。
主料
榴蓮殼 :300母雞肉 :400
輔料
鹽 :適量紅棗 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.準備老母雞肉小半隻。
2.紅棗幾顆,姜一小塊切成條。
3.準備榴蓮殼。
4.去掉外面的硬殼,將白色部分切成小塊。
5.鍋內燒水,放兩湯勺料酒,將雞肉倒入煮開。
6.沖洗掉表面的浮沫。
7.將雞肉榴蓮紅棗姜一起放入煲內,一次加足水,大火燒開,小火煮兩個小時。
8.出鍋前調入適量鹽即可。
1、湯色發黑是因爲放了紅棗和榴蓮殼起反應的緣故,如果不放紅棗湯色就是清的。榴蓮雞湯有大補的功效,也可以作爲月子餐食用。