可口的榴蓮紅棗湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.64W
可口的榴蓮紅棗湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

可口的榴蓮紅棗湯這是今天給大家介紹的鮮美的湯,是不是一聽名字就有一種非常非常營養的感覺呢,可口的榴蓮紅棗湯裏面含有非常多的筒骨,把它們混在一起燉湯,加上紅棗的香氣,對身體是非常大補的,強烈推薦給需要補身體的人。

主料

榴蓮殼 :300
母雞肉 :400

輔料

鹽 :適量
紅棗 :適量
姜 :適量
料酒 :適量

具體步驟

可口的榴蓮紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備老母雞肉小半隻。

可口的榴蓮紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紅棗幾顆,姜一小塊切成條。

可口的榴蓮紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備榴蓮殼。

可口的榴蓮紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.去掉外面的硬殼,將白色部分切成小塊。

可口的榴蓮紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內燒水,放兩湯勺料酒,將雞肉倒入煮開。

可口的榴蓮紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.沖洗掉表面的浮沫。

可口的榴蓮紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將雞肉榴蓮紅棗姜一起放入煲內,一次加足水,大火燒開,小火煮兩個小時。

可口的榴蓮紅棗湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.出鍋前調入適量鹽即可。

烹飪技巧

1、湯色發黑是因爲放了紅棗和榴蓮殼起反應的緣故,如果不放紅棗湯色就是清的。榴蓮雞湯有大補的功效,也可以作爲月子餐食用。

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