玉盤金珠荔枝怎麼做美味好吃

玉盤金珠荔枝，好看又好吃。現代人們已經不僅僅只追求溫飽生活，還希望生活有品質，有新鮮感。那麼如何讓日常生活中的水果——荔枝顛覆口感呢？你可以嘗試下這款玉盤金珠荔枝。荔枝中間塞滿了奶酪，表皮覆蓋着雞蛋液，下鍋炸至粒粒黃，頗有“金珠落玉盤”之境，口感也是香甜酥脆。

主料

輔料

具體步驟

1.荔枝沖洗一下濾幹水；

2.去殼去核；

3.取出奶酪；

4.將奶酪填入荔枝裏；

5.上幹澱粉；

6.雞蛋開啟，放入0.5克鹽打散；

7.沾上雞蛋液；

8.滾上面包屑；

9.下油鍋炸到金黃即可；

10.裝盤，上桌了。

11.特點；色澤金黃，香氣濃悠，甜香滿口，十分難忘。

烹飪技巧

小貼士：油鍋要大，油溫高一點，色澤轉黃即刻撈出，不易久炸。荔枝好吃但不可多吃，吃多了上火,可以用荔枝殼煎水，服用解之。因進食荔枝而引起低血糖者，要適量補充糖水，症狀嚴重者應及時送醫院進行治療。