懶人版 - 紅糖饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.12W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
小麥麪粉 :217紅糖 :35
輔料
水 :65酵母 :2
1.準備好食材
2.放麪包機揉好(可以用手揉)
3.將揉好的麪糰放溫暖地方進行發酵
4.這是發好的
5.取出排氣,加點麪粉再揉一會兒
6.用擀麪杖擀成一張皮
7.捲起成條形
8.切好,再發酵20分鐘
10.蒸15分鐘即可關火
11.出鍋,上桌
做饅頭的面不能和的太軟,易蒸變形
主料
小麥麪粉 :217輔料
水 :651.準備好食材
2.放麪包機揉好(可以用手揉)
3.將揉好的麪糰放溫暖地方進行發酵
4.這是發好的
5.取出排氣,加點麪粉再揉一會兒
6.用擀麪杖擀成一張皮
7.捲起成條形
8.切好,再發酵20分鐘
10.蒸15分鐘即可關火
11.出鍋,上桌
做饅頭的面不能和的太軟,易蒸變形