可愛的懶人白饅頭怎麼做美味好吃

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可愛的懶人白饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

懶人白饅頭,這款自制中點,當然在早上,早餐店都是有賣的,但是這款饅頭,是爲了一些不願意買外面的食物,而出的教程,因爲這個做法是非常簡單的,也不需要煮很長的時間,只需要30分鐘,你把米飯做好了,饅頭也就出鍋了哦,所以想做的朋友就可以看看教程哦。

主料

麪粉 :1000

輔料

酵母 :15
水 :500ml

具體步驟

可愛的懶人白饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1000g麪粉加入15g酵母調勻

可愛的懶人白饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入水揉成麪糰至光滑,在盆面蓋上保鮮膜(或者用鍋蓋子蓋也一樣,鍋蓋比較方便)等20分鐘左右,這個要看溫度,夏天時短,冬天時長

可愛的懶人白饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.等發至起蜂窩眼就行

可愛的懶人白饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後把麪糰分散成小面團,再揉成圓,在放置10分鐘左右入冷水鍋蒸,蒸15分鐘左右就熟了(我家小丫頭要一起做,所以我家的饅頭大小不一,形狀各異)

可愛的懶人白饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.如果是冬天的話,蒸熟了關火後得等5分鐘,避免饅頭遇冷回縮,夏天則不必

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