懶人版 - 冰紅糖糯米蓮藕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.8W
懶人版-冰紅糖糯米蓮藕怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:13分鐘

主料

蓮藕(最胖的那段) :1節
糯米若干
冰紅糖 :100

輔料

具體步驟

1. 最胖的那節蓮藕,洗淨,削皮,切去兩頭,乾淨處保留。就開始塞糯米(浸泡了一上午,其實2個小時就夠了)。用筷子捅完這邊,掉頭捅另一邊。確保填滿糯米。

2. 用牙籤將兩頭當蓋子對準切縫紮上(蓋子裏不用添糯米)

3. 用小鍋,(剛好可以坐進蓮藕的)加水沒過蓮藕,加冰紅糖

4. 數小時的翻面後就成了。將藕斷取出後切厚片(有咬勁)淋上剩餘的糖汁,好了:)

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