青椒土豆片（簡單版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.青椒，土豆，胡蘿蔔備用

2.青椒掰成塊

3.切肉片，蔥，姜備用

4.胡蘿蔔切片備用

5.土豆切片，泡入水內

6.鍋內滑油

7.下肉煸炒

8.肉金黃色加入蔥，姜

9.倒入土豆翻炒

10.下青椒和胡蘿蔔，翻炒約兩分鐘

11.出鍋盛盤

烹飪技巧

青椒和胡蘿蔔一定後放，青椒和胡蘿蔔稍一炒就可出鍋，易熟。切好的土豆片要泡在水裏，防氧化。