陽澄湖大閘蟹是什麼地方產的

蘇州。陽澄湖大閘蟹是蘇州的特色美食，陽澄湖大閘蟹只生長在水質清澈的湖水裏。大閘蟹有許多種吃法，清蒸大閘蟹，咖喱大閘蟹，麪包糠炸大閘蟹，椒鹽大閘蟹，刺身大閘蟹等等。大閘蟹在烹飪前需要將其浸泡一段時間，這樣可以洗淨其表面的雜質以及泥沙。