家常雞腿燜土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿肉剁碎後放開水裏焯血水

2.鍋裏爆香蔥薑蒜，辣椒

3.放入雞肉翻炒變色

4.倒入適量白開水，放酒，鹽，老抽調味，燜煮十分鐘

5.土豆切塊待用

6.倒入快煮熟的雞肉裏，蓋蓋燜十分鐘等水燒乾，撒蔥花出鍋

烹飪技巧

土豆晚點下鍋，因爲土豆容易熟。