家常火腿土豆燜飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.33W
準備時間:6分鐘 烹飪時間:14分鐘主料
金字火腿 :150土豆 :100
臘肉 :60
輔料
生抽 :1湯匙姜 :適量
蒜末 :適量
鹽 :適量
油 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 火腿洗淨切成丁,土豆刨去皮後切成小塊備用。
2. 鍋中放油燒至五成熱,放入臘肉丁炒香出油後,加入火腿丁炒香後,加土豆塊、姜蒜末、鹽、胡椒粉和生抽炒1分鐘盛出。
3. 大米淘洗乾淨後加入炒好的土豆塊和火腿丁,加入沒過一指節的水,放入電飯煲中燜煮。