美味的糖烤板栗怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.47W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
板栗 :500輔料
白砂糖 :10油 :5
1.板栗洗淨;
2.小刀拉一道劃痕;
3.依次處理好;
4.放在烤盤上;
5.200℃、15min;
6.板栗全部咧開了;
7.放入大的盆中;
8.加入油、糖;
9.搖晃混勻,使每顆板栗都沾上油糖;
10.重新放入烤箱,200℃、10min。
板栗劃痕儘量輕一點,劃破殼就好,我的還是下手重了,劃十字花刀也可以,主要是爲了咧開方便剝。直接白砂糖和糖水的我都試過,感覺還是喜歡用白砂糖,糖水的麻煩,個人覺得白砂糖的口感更自然真實。