美味的青椒土豆片炒雞丁怎麼做美味好吃

土豆是大家都喜歡吃的一種蔬菜，上到老人下到小朋友，基本上都是土豆的忠實粉絲，而且土豆做法衆多，很難讓人不愛，如果你家裏有喜歡吃土豆的，長期做的又讓他很膩，那就不妨來試試這道美味的青椒土豆片炒雞丁吧，一起來看看這道菜吧。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆一個 新洋芋哦

2.去皮，切片 洗去澱粉後控幹水 待用

3.雞胸脯肉一塊 洗淨

4.切片後 用鹽、黑胡椒、澱粉抓勻後醃一會

5.青椒三個 可以多放幾個

6.像這樣切 然後備用

7.蒜切片 薑切片 備用

8.油鍋燒熱，放蒜片 薑片下鍋爆香

9.然後下醃好的雞肉丁下鍋 翻炒均勻

10.翻炒均勻後 放點鹽 花椒粉 豆瓣醬 翻炒。 調料適當的放多點。因爲之後再不用放了

11.翻炒均勻 看起來是不是流口水了呢

12.然後放入洋芋片後繼續翻炒

13.等到覺得洋芋差不多快要熟的時候 放入青椒。繼續翻炒

14.起鍋之前 如果覺得菜 有點太乾。可以放點水。大火翻炒。收一收汁。然後就出鍋了