如此誘人的青椒炒土豆片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備主料和輔料

2.土豆切片，辣椒用手撕成塊

3.鍋燒熱，倒入油燒熱後加入蔥花和麻椒爆香

4.倒入土豆片，加鹽，少許生抽和蠔油翻炒片刻。

5.倒入青椒，再加少量鹽，翻炒。出鍋前加少許味精和蒜末。

6.出鍋。如果喜歡吃脆的就炒時間短點，喜歡吃軟的就多炒一會。

烹飪技巧

將切好的土豆片用加醋的水泡一會，炒時不會粘鍋哦。