自制燕麥蘋果鬆糕怎麼做美味好吃

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自制燕麥蘋果鬆糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蘋果 :1個
低筋麪粉 :120
無鹽奶油 :100
雞蛋 :3個
燕麥片100

輔料

泡打粉 :1小勺
細砂糖 :90
鹽 :1/4小勺

具體步驟

自制燕麥蘋果鬆糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.奶油室溫軟化,和糖一起打到鬆發;

自制燕麥蘋果鬆糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋一個一個分次加入打勻;

自制燕麥蘋果鬆糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蘋果去皮去核切丁,和燕麥片一起加入拌勻(如果不喜歡吃到蘋果顆粒,可以把蘋果切得更細小一點)。

自制燕麥蘋果鬆糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將低筋麪粉,泡打粉,鹽篩入輕輕拌勻(稍稍拌一下就好,千萬不要太過細緻,怕麪粉出筋口感就不好了)。

自制燕麥蘋果鬆糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.舀入模具,烤箱預熱到180度,烤焙20分鐘左右。

烹飪技巧

注意烤箱烤制時間

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