好吃的雜蔬燴餅怎麼做美味好吃

這道雜蔬燴餅是一道用蔬菜作爲主要的配菜煎出來的大餅，非常的美味營養，同時這道雜蔬燴餅的蔬菜可以根據小夥伴們的個人口味來調整和選用，這道雜蔬燴餅爲人體提供了必須的膳食纖維和維生素，大家不妨試試這道美味營養的雜蔬燴餅。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：自制蔥油餅，西生菜，胡蘿蔔，茭瓜。把所有材料都處理成寶寶能接受的塊狀大小，特別是蔥油餅，要切成絲狀或者條狀。

2.鍋裏倒入一點點油，爆香蔥花後，下入胡蘿蔔翻炒。（底油儘量少，不糊鍋即可）

3.再倒入茭瓜絲。

4.把胡蘿蔔，茭瓜炒軟之後，添水沒過蔬菜。

5.等到水燒開後，可以把餅放進去了。

6.需要燉一小會兒，可以先嚐一下， 等到餅和胡蘿蔔煮爛後，就可以下入青菜了。

7.少加一點鹽調味。再燉到青菜煮熟就可以出鍋啦。

8.這個燴餅做完，寶寶是吃了一碗再要一碗的節奏，大人也很喜歡吃。要是以前沒有吃過這樣燴餅，真心推薦試試喲，又開發了一個新菜式，對不？

烹飪技巧

1、底油儘量少放點，保證不糊鍋即可，放多了可能會比較油。2、裏面的蔬菜都是可以替換的，並要處理成寶寶能接受的大小。