營養豐富的醬牛肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.67W
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時主料
牛肉 :1500輔料
辣椒 :4個花椒大料 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
麪醬醬油 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.買來牛肉洗淨
2.切成大點的塊
3.用水先焯下去除血腥
4.撈出洗去浮沫
5.重新做水,水溫熱後放入焯好的牛肉
6.把浮沫撈出,加入蔥薑蒜辣椒花椒大料等作料
7.加入適量的麪醬醬油糖
8.燉50分鐘後,加入適量鹽,燉20分鐘左右
9.熟後撈出。
喜歡辣味可多放些辣椒,燉的時間長短根據自己的口味,喜硬的可以燉的時間短些。