好吃的肥牛火鍋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.48W
去火鍋店一定會點的菜一定會有牛肉，一頓好吃的火鍋不僅取決於火鍋的底料更與燙的材料有着很大的關係，就拿牛肉來說，如果牛肉太薄就失去了牛肉勁道的口感，換而言之如果牛肉太厚就及其容易嚼不動。肥牛火鍋一定要注意牛肉的厚度，厚薄適宜。
主料
肥牛片 ：1500輔料
火鍋底料 ：1袋芝麻醬 ：適量
油辣子 ：適量
大棗 ：適量
桂圓乾 ：適量
姜 ：適量
菠菜 ：300
金針菇 ：500
胡蘿蔔 ：2根
火鍋蘸料 ：適量
花生醬 ：適量
蒜 ：適量
魚肉卷 ：適量
肉丸 ：適量
蔥 ：適量
枸杞 ：適量
茼蒿 ：500
地瓜 ：2個
具體步驟
1.蔬菜準備好
2.切片
3.菜擇好洗淨用鹽水泡一會,控幹水份
4.兩個凍貨裝盤
5.肉裝盤
6.切點蔥薑蒜,準備好大棗桂圓
7.還落了枸杞
8.倒入湯料
9.準備好蘸料
10.鍋裏注入開水就可以開動啦
