清涼甜口豆沙餡綠豆糕怎麼做美味好吃

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清涼甜口豆沙餡綠豆糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道清涼解暑營養美味的經典中式甜點:豆沙餡綠豆糕可謂是應對這即將到來的炎熱夏季的理想武器~~選用精製玉米油,搭配鮮甜的優質牛奶以及由純正綠豆製成的美味綠豆粉等配料精心烘烤出香軟麪餅,內陷填入細沙般細膩醇厚的香甜豆沙,每一口都充滿着自然的氣息!

主料

豆沙 :50
糖粉 :50
玉米油 :45
牛奶 :90
綠豆粉 :300

輔料

煉乳 :12

具體步驟

清涼甜口豆沙餡綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.綠豆粉大火蒸30分鐘。

清涼甜口豆沙餡綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備好所有食材和工具。

清涼甜口豆沙餡綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.綠豆粉篩過兩次之後非常細膩。

清涼甜口豆沙餡綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入糖粉後拌勻。(用白砂糖也可以)

清涼甜口豆沙餡綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入玉米油,煉乳和牛奶後拌勻。

清涼甜口豆沙餡綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.準備適量豆沙。

清涼甜口豆沙餡綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把綠豆粉分成若干個小劑子。

清涼甜口豆沙餡綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.包好豆沙後填入模具,用手壓平後倒出來。

清涼甜口豆沙餡綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.輕輕從模具中取下壓制成型的綠豆糕。

清涼甜口豆沙餡綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.漂亮又好吃,裝在盒子裏也可以送給家人和朋友??

烹飪技巧

綠豆粉多篩兩次口感更細膩!

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