學會冰糖雪梨 - 咳嗽嘴饞都能來一碗圖解

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學會冰糖雪梨,咳嗽嘴饞都能來一碗圖解

冰糖雪梨這個名字一聽到我就想流口水,對於甜食愛好者,雪梨和冰糖的合二爲一真是美哉美哉~雖然冰糖雪梨一直被奉爲止咳佳品,但其實真正止咳的不是冰糖也不是雪梨,而是那黏糊糊的糖水黏在喉嚨,滋潤了喉嚨才暫時起到了止咳的作用~

主料

梨 :2個
冰糖 :1塊

詳細步驟:

學會冰糖雪梨,咳嗽嘴饞都能來一碗圖解 第2張

第一步

將準備好的雪梨洗淨備用

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第二步

把梨的皮削去,按照自己的喜好切塊

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第三步

在鍋中加入水先燒開,把切好的梨一起加進鍋裏

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第四步

蓋上鍋蓋煮上10分鐘

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第五步

過了10分鐘後加入冰糖,煮化

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第六步

煮化後倒進高壓鍋裏,壓個5分鐘就差不多了

學會冰糖雪梨,咳嗽嘴饞都能來一碗圖解 第8張

第七步

注意:冰糖可以多放,但是絕對不能加白糖,這樣吃完嘴巴會不舒服

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