必須學會的青椒炒蛋 - 隨時想吃了2分鐘就能來上一盤圖解

番茄炒蛋吃膩了，日子太苦不想嘴巴也苦，苦瓜炒蛋也不吃了！家裏雞蛋對太久了，試試青椒炒蛋吧，青椒可以根據自己的口味選擇辣的不辣的！我自己是很喜歡吃青椒炒蛋的，味道簡直不擺了！主要還是我手藝好~~

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

青椒洗淨去籽切好，雞蛋打碗裏

第二步

雞蛋碗里加一點鹽，攪拌均勻

第三步

炒鍋到少許油，把蛋液倒入，劃熟

第四步

倒出備用

第五步

另起鍋到少許油，下入青椒絲編炒

第六步

看到青椒微微變軟，放一點鹽，攪勻，再把雞蛋放入，大火翻拌均勻

第七步

出鍋裝盤