好吃的臘腸炒荷蘭豆蓋飯怎麼做美味好吃

大家有沒有吃過這個臘腸炒荷蘭豆蓋飯啊，我覺得挺好吃的，我第一次吃這道菜的時候是在我讀高中的時候，第一次進校門第一次吃的午飯裏面就有這道菜，味道棒極了，當時我還好起來着，我就想啊原來粉絲還可以這麼吃的啊以前還從來沒有嘗試過呢。

主料

輔料

具體步驟

胡蘿蔔切小丁，洋蔥取半個切粒備用，紫甘藍、荷蘭豆切片，香菇切4瓣，臘腸、培根切片備用

胡蘿蔔、洋蔥、紫甘藍、荷蘭豆和香菇都分別放入熱水中焯半分鐘左右撈出，放入冷水中過一下然後備用

鍋中加入適量植物油後加熱，待油加熱至七成，放入培根翻炒，在放入洋蔥、胡蘿蔔粒、紫甘藍絲翻炒，並加入適量鹽、味精、番茄醬，黑胡椒炒勻

倒入米飯翻炒入味，根據需求加入適量米飯，將米飯炒鬆散，翻炒5分鐘，使米飯入味