豬肉燉寬粉怎麼做美味好吃

特別懷念小時候，會願意在天未亮的清晨醒來，跟着爺爺的步伐，跑在朝陽的照耀下，完了就一起坐在大排檔上吃上一大碗比臉還大的豬肉燉寬粉，那時候的物價是現在高攀不起的，一碗比臉大的豬肉粉最多不過8塊錢，一頓早餐不僅美味也充足。長大了物是人非時才倍感懷念那些年。

主料

輔料

具體步驟

1.寬粉泡至4小時。

2.豬肉切塊。

3.油鍋燒熱放糖，炒紅。

4.下豬肉，翻炒均勻。

5.加水，放醬油，鹽，蔥段，蒜末。悶一小時。

6.下粉條，悶5分鐘，收湯即可出鍋。