雙層芝士漢堡怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把雞蛋打入肉餡中，順着一個方向攪動，然後陸續加入融化的黃油，葡萄酒 洋蔥碎若干，鹽，黑胡椒。最後加入麪粉繼續按照同樣方向攪拌至肉餡上勁，肉餅材料就準備好了

2. 用手拿出一塊肉餡放到手上拍扁，排成比漢堡胚大一圈的肉餅，大概一釐米厚，放到鋪好錫紙的烤盤上。200度烤12分鐘反面繼續烤8分鐘出鍋。

3. 麪包胚，肉餅一起放到烤箱裏，230度加熱五分鐘，麪包胚大概半分鐘取出來，肉餅繼續烤到時間結束。

4. 拿出肉餅，放到漢堡胚上，均勻的擠上番茄醬，放上一片芝士，再放上肉餅，再擠上番茄醬。

5. 完成了～～～

6. 順便發下整體早餐～～～肉餅可以提前弄好，早上直接230度烤五分鐘就好了，配上其它早餐，能吃的好飽～～～

烹飪技巧

肉餡可以選豬肉，羊肉或牛肉，儘量選瘦一點肉。美極鮮可以用醬油替代。葡萄酒可以用料酒代替。材料沒有嚴格限制，只要烤熟就行，漢堡的口味也可以依照個人口味變化