韓式炸醬麪是什麼面做的

手擀麪和掛麪。韓式炸醬麪是由中國炸醬麪演變而成的麪食，最初來自山東，口味比較符合朝鮮人民。韓式炸醬麪口感筋道，製作的食材豐富，包括麪條、肉醬、醬油、黃瓜、大白菜、澱粉、胡蘿蔔、料酒、洋蔥碎、豆芽菜等。製作好的韓式炸醬麪需要及時享用，以免放置過久影響食材的口感。