好吃的蜜汁櫻桃排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.86W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
豬脊骨 :適量櫻桃 :適量
輔料
蜂蜜 :適量蔥姜 :適量
花椒 :適量
大料 :適量
小茴香 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
胡椒粉 :適量
1. 脊骨洗淨,涼水下鍋,炒透撈出,溫水衝淨待用
2. 鍋內放少許油煸香蔥姜段,放入花椒、大料、小茴香,脊骨烹入白酒加入開水,燒開後,關小火煨1小時。
3. 脊骨燉爛後放入鹽、糖、胡椒粉調味。
4. 將石鍋燒熱盛入脊骨,待湯汁仍滾開時放入洗淨的櫻桃,最後淋少許蜂蜜即可。