家常版蜜汁排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨洗淨濾幹備用

2. 在淘寶購買的黑椒醃肉料

3. 把醃料，姜粉，幾滴白酒，糖混合在一起，用少許水拌成糊狀

4. 把調好的醃料跟排骨一起攪拌在一起，攪拌均勻

5. 用保鮮袋裝起來，隔着保鮮袋把排骨按摩一下，再用夾子夾起來放入冰箱冷藏12--24小時（時間越久越入味）

6. 然後從冰箱裏拿出來放在烤架上準備放烤箱

7. 烤箱預熱180度，調到60分鐘（我叫別人幫砍好的排骨比較大塊所以時間也要久一些）中間要久不久拿出來翻一面，這樣的排骨受熱均勻纔會更好吃哦！

8. 排骨烤得差不多的時候就塗抹些蜂蜜（味道更佳），再放入烤箱烤幾分鐘就可以出爐了

9. 香噴噴的蜜汁排骨就可以開吃了！O(∩_∩)O

烹飪技巧

（經過本人幾次的經驗）買排骨最好是半肥瘦的好吃，還有買大排比較好！朋友來家裏做客，這是必不可少的一道菜！大家都誇味道好，還有烤雞翅，叉燒，有時間再上傳給大家哦！