甜香蜜汁五香乾怎麼做美味好吃

蜜汁五香乾主要是用豆乾和糖、五香粉等材料做成的，咬一口帶韌勁的豆乾伴隨着甜香的蜜汁，在脣齒之間回味無窮，而且豆乾中的大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，含有豐富的植物蛋白。大豆蛋白是完全蛋白質，它的氨基酸組成比較好，幾乎包含人體所需的氨基酸，所以這道菜不僅美味可口還營養豐富，蜜汁五香乾，蜜汁好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.白豆乾切成小丁

3.鍋裏倒入適量油把白乾炸之金黃

4.加入適量的水覆蓋住乾子，加一勺料酒，老抽，適量的蠔油和鹽

5.倒入香料、五香粉、八角、香葉、桂皮、蔥姜

6.最後加一勺糖，大火燒開小火慢燉入味

7.收汁就可以裝盤

8.撒點蔥花和胡蘿蔔絲點綴