好吃的早餐土豆絲餅怎麼做美味好吃

小孩都比較喜歡吃土豆，把土豆做成早餐就很好，這樣孩子也可以多吃，不厭食。早餐土豆絲餅做法簡單，非常的省時間，特別適合早上簡單又營養的需要。它是營養均衡的早餐，如果搭配水果沙拉或者牛奶豆漿就更好了。美味又營養的早餐土豆絲你值得擁有。

主料

輔料

具體步驟

土豆洗淨，刮皮，擦成絲。絲不要太細，會太粉，沒口感

加入鹽，蔥花，麪粉，雞蛋拌勻

不底鍋內加入油，把拌好的土豆絲平攤在鍋

底部凝固後，用鏟子翻面，繼續稍壓平。兩面都煎出微微焦痕後，刷少許植物油，稍煎片刻即可裝盤。