秀色可餐的炒土豆絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.12W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :400青紅椒 :1個
輔料
油 :適量魚露 :1匙
鹽 :半小勺
雞精 :1小勺
具體步驟
2.土豆切絲
3.切好土豆絲用清水洗掉一遍,再用清水泡
4.青椒切絲
5.起鍋加少量油
6.土豆撈起控幹水份,放入炒鍋,大火翻炒片刻。
7.加入青紅椒絲
8.加入鹽半小勺,雞精1小勺翻炒均勻。
9.加入魚露
10.再翻炒片刻即可裝盤上桌
土豆切好用水洗掉一遍,再用清水泡十五分鐘撈起控幹水份,還有土豆絲不吸油應少放油。