大蒜燜薰鴨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將薰鴨剁成塊

2. 薰鴨下鍋，加水，淹過薰鴨即可，大火煮開，中火燜煮

3. 燜煮的過程加入適量的鮮味醬油，少量的白糖，如果喜歡口味重一點，可以撒點黑椒碎或者切點鮮辣椒

4. 大蒜洗淨，切段，在大鍋下油，熱大蒜，炒一炒即可，不要炒焦，顏色變鮮豔便盛到煮了水剩三分之一的薰鴨中。

5. 用筷子輕輕翻攪一下，讓所有鴨肉都入味。再燜煮三分鐘，盛盤